パン シュトレンとフォカッチャ 和風シュトレン,高加水フォカッチャ パン教室で栗シュトレンとオニオンフォカッチャを焼きました。特にフォカッチャは息子に大好評でした。栗シュトレンは生地には抹茶、中に栗味のあんを入れました。上品な落ちつた感じに仕上がりました。 2024.11.23 パン